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巴氏奶生产线的工艺流程设计原则

来源: 时间:2022-01-06 15:48:28 浏览次数:

工艺流程:预热(预热灌)-均质(均质前牛奶必须预热)-杀菌(杀菌罐)-降温(预冷罐,降温到45度一下,下一度直接进入发酵)-投料搅拌-(搅拌罐)发酵(发酵罐)-冷凝(制冷罐)-灌装(灌装机)-检验。
巴氏奶生产线的工艺流程设计原则
1、优化工艺过程,降低硬件成本,提高使用性能。

2、半自动化或全自动化控制系统,配备辅助工具提高 效率。

3、外观造型优美,设备整体醒目大方,提高展示性、参观性。

4、采用成熟的技术,在相当一段时间内不会落后。

5、节约设备成本、车间场地等资源,经济适用。

工艺流程:预热(预热灌)-均质(均质前牛奶必须预热)-杀菌(杀菌罐)-降温(预冷罐,降温到45度一下,下一度直接进入发酵)-投料搅拌-(搅拌罐)发酵(发酵罐)-冷凝(制冷罐)-灌装(灌装机)-检验。